MENUS 
 

24,50€ 2 plats       

31€      3 plats 

Les Entrées

Velouté de petit rond, brisures de châtaigne glacée au miel, espuma à l'ail noir

Rillette de canard de Bretagne 

Croustillant de moules de bouchot, émincé de poireaux, crème de cidre

Les Plats

Onglet de boeuf Black Angus aux échalotes confites et frites fraîches

Filet de bar snacké et risotto aux champignons

Poulet de Bretagne farci aux choux et noix, haricots verts

Les Desserts

Cheesecake du Chef

Moelleux au chocolat et sa boule de glace vanille Macadamia

Coupe de glace 2 boules Movenpick

 38€ 3 plats 

Les Entrées

6 huîtres de Normandie

Duo de tartares saumon et thon rouge

Terrine de foie gras maison et son chutney de noisette, pain aux fruits (sup + 2€)

Bruschetta à la chiffonade de cabo, copeaux de fromage Osseau Iraty, chutney de mirabelle

Les Plats

Joue de porc braisée au cidre et légumes d'automne

Faux filet de boeuf maturé race normande béarnaise maison et frites fraîches

Dos de cabillaud et purée de Vitelotte aux graines de sésame wasabi torréfiées

Poitrine de veau de Bretagne braisée au cidre mijotée de haricots blancs

Les Desserts

Dessert à la carte

Menu PRESTIGE

76€

Les Entrées

9 huîtres de Normandie

Escalope de foie gras poêlée et beignets de framboise brioche toastée

Les Plats

Homard et ravioles de légume à la truffe blanche, crème de champagne

Filet de boeuf de Normandie Beurre cidré, fricassée de cèpes, pomme rôtie à la crème d'aneth

Fromages

Assiette de Beaufort et Saint Nectaire

Les Desserts

Dessert à la carte

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Stationnement

Parking du Vieux Marché : 

1€ à partir de 19h

#OBaristoRouen

02 35 88 21 68 

contact@obaristo.com

1, rue de la Pie

Place du Vieux Marché 

76000 ROUEN

Horaires

Lun - Mer

12:00 - 14:15

19:00 - 22:00

Jeu - Sam

12:00 - 14:15

19:00 - 22:30

Dimanche - Fermé

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